Агротуризм - это уникальная форма туризма, объединяющая природу, сельскую местность и сельское хозяйство. Акмолинская область, расположенная в северной части нашей республики, предоставляет идеальные условия для развития агротуризма, благодаря разнообразному ландшафту, богатству природных ресурсов и традиционной сельской культуре.
Давайте рассмотрим несколько аспектов, которые делают акмолинский агротуризм перспективным направлением:
1 Уникальный природный ландшафт
Акмолинская область поражает своим разнообразием природных красот, не даром красоту родного края воспевали в своих произведениях видные казахские поэты. Чего только стоит поэма Сакена Сейфуллина «Кокшетау», описывающая родной край как жемчужину степи, опоясанную 80 озерами.
И ведь это правда - от бескрайних степей до живописных сопок и озер – на Акмолинской земле есть все, чтобы удовлетворить вкусы туристов. Агротуристы могут наслаждаться пешими походами по каменистым сопкам, ловить рыбу на местных озерах или просто любоваться красотой первозданной природы, гуляя по густым лесам и берегам многочисленных озер и рек.
Летом и осенью можно попробовать местные ягоды, пособирать грибы, заготовить лекарственные травы. А зимой приятно провести время в походе на лыжах по сказочно красивым лесам.
2 Сельское хозяйство и развитый агропромышленный комплекс
Главных хлебородный край Казахстана – Акмолинская область – известна своим сельским хозяйством, которое включает производство зерна, овощей, мяса и молока. Агротуристы могут погрузиться в аутентичный опыт сельской жизни, посещая фермы и участвуя в посеве или уборке урожая вместе с местными жителями, изготавливая традиционные продукты, ухаживая за скотом и птицей. Совместный труд предоставит туристу уникальную возможность понять процессы сельского производства и по достоинству оценить труд сельских жителей.
3 Культурное наследие и традиции
Богатое культурное наследие передается в Акмолинской области из поколения в поколение. Агротуризм может стать платформой для сохранения и продвижения традиций, включая национальные праздники, ремесла и народные обычаи. Последних здесь бесчисленное множество, ведь в свое время акмолинцы принимали депортированные народы со всех уголков бывшей территории Советского Союза, а близ нынешней столицы располагался печально известный АЛЖИР, превращенный в мемориальный музей.
Традиции региона в силу исторических событий вплели в себя множество культурных ритуалов разных народов. Поэтому помимо посещения местных музеев, туристы могут принимать участие в мастер-классах по национальным ремеслам, узнавать традиционные рецепты блюд и участвовать в праздничных гуляниях, таких как қымызмұрындық, масленица, Наурыз. Изготовление вместе с детьми рождественского венка и пение традиционных колядок на Рождество, изучение традиционных способов покраски пасхальных яиц в селах и разница в праздновании Құрбан айта позволят туристу с головой окунуться в аутентичный мир разных культур и языков, узнать новое о других и лучше понять себя.
4 Развитие сельских территорий
Агротуризм может способствовать улучшению экономического состояния сельских территорий. Создание гостевых домов, ресторанов с местной кухней и развитие туристической инфраструктуры привлекут инвестиции и посодействуют созданию новых рабочих мест. Это, в свою очередь, благоприятно скажется на качестве жизни местных жителей и устойчивом развитии региона в целом.
Именно с целью улучшения благосостояния сельских жителей Фонд Евразия Центральной Азии в партнерстве с компанией «Шеврон» более года реализует проект «Байтақ жер»; в октябре 2023 года стартовал второй сезон проекта, направленный на развитие эко-, этно-, агротуризма в Акмолинской области. Более 70 заявок оставили предприниматели области для участия в проекте, что на 20% больше по сравнению с прошлым годом. Это говорит о росте популярности альтернативных видов туризма в Акмолинской области.
5 Экологический туризм
Расположенные на территории Акмолинской области Коргалжынский государственный природный заповедник, государственные национальные природные парки «Бурабай» и «Кокшетау», «Буйратау», Буландинский, Ерейментауский и Атбасарский государственные природные заказники говорят об уникальности и разнообразии природных богатств региона.
Возможность внести свой вклад в охрану местных природных богатств есть у каждого желающего. Туристы могут воспользоваться приглашением от местных егерей и лесничих и внести свой вклад в защиту флоры и фауны региона, а при желании заняться сбором семян и выращиванием саженцев местных деревьев для будущих лесополос.
Учитывая все вышеописанные аспекты, становится очевидным, что Акмолинская область обладает значительным потенциалом для развития агротуризма. Сочетание уникального природного ландшафта, богатства сельского хозяйства, культурного наследия и возможностей для развития сельских территорий делает этот регион привлекательным для туристов, и развитие агротуризма может стать ключевым фактором в устойчивом развитии области.
Ақмола облысындағы агротуризм: дамудың жаңа мүмкіндіктері
Агротуризм – табиғат, ауылдық жер мен ауыл шаруашылығын тоғыстырған туризмнің бірегей түрі. Республикамыздың солтүстігінде орналасқан Ақмола облысы жерінің сан алуандығы, табиғи байлықтары мен дәстүрлі ауыл мәдениеті арқасында агротуризмнің дамуына қолайлы орта болып табылады.
Ақмолалық агротуризмнің жарқын келешегі бар екенін келесі мысалдардың көмегімен дәлелдейміз.
1 Бірегей табиғат
Қазақтың ақын-жазушылары Ақмола облысының табиғи сұлулығына көптеген шығарма арнады. Бұл жердің тумасы Сәкен Сейфуллин өзінің «Көкшетау» дастанында туған жерін 80 көлмен қоршалған дала маржаны ретінде суреттеді.
Ақын атамыз айтқанын шындауға тура келеді, себебі шекарасы жоқ даладан өз көркемдігімен ерекшеленетін тасты тауларға мен көлдерге дейін Амола жерінде туристерді қызықтыратын барша табиғи байлықтар табылады. Агротуристер тауларға жаяу шығып, көлдерде балық аулап, қалың орманда, көлдер мен өзендерде саяхаттап, табиғаттың бірегей сұлулығынан таңқалады.
Жазғы мен күзгі уақытта облыс қонақтары жергілікті жидектердің дәмін татып, саңырауқұлақ пен емшөптерді жинай алады. Ал қыс мезгілінде ертегідей әдемі орманға шаңғымен шығып, ерекше суреттерді түсіреді.
2 Ауыл шаруашылығы және дамыған агрошаруашылық кешен
Ақмола облысы – Қазақстанның бас астық аймағының бірі, бидай, көкөніс, ет пен сүт өндіруді біріктіретін ауыл шаруашылығымен танымал. Агротуристер жергілікті тұрғындармен бірге фермаларда жұмыс істеп, егін отырғызып не оны жинап, мал мен құстарды бағып, дәстүрлі өнімдерді дайындап, ауыл өмір салтын түсінеді. Бірлескен еңбектің арқасында туристер ауыл шаруашылығының үдерістерін түсініп қана қоймай, ауыл тұрғындарының еңбегін бағалау мүмкіндігіне ие болады.
3 Мәдени мұра мен әдет-ғұрыптар
Ақмола облысында бай мәдени мұра ұрпақтан ұрпаққа беріліп келеді. Ұлттық әдет-ғұрыптар, мерекелер мен қолөнерлерді сақтауға, насихаттауға және дамытуға агротуризм зор үлес қоса алады. Жергілікті салт-дәстүрлердің саны мен түрленуі кеңестік уақыт кезінде күштеп қоныс аударған халықтардың сан алуандығына байланысты. Ал елордамыздың қасында бүгінде мұражай ретінде танылған ОСӘАЛ орналасқан.
Өңірдің салт-дәстүрлері тарихи оқиғалардың арқасында көптеген халықтардың мәдени мұраларынан құралған. Сол себептен, мұражайларға барудан бөлек туристер ұлттық қолөнер шеберлік сабақтарына қатысып, тағам дайындау үлгілерімен танысып, қымызмұрындық, масленица, Наурыз секілді мерекелік іс-шараларға қатыса алады. Балалармен бірге рождестволық гүл шоқтарын жасау мен бұл мерекеге тән коляда әндерін айту, ауылда пасхалық жұмыртқаның дәстүрлі бояу тәсілдерін меңгеру, Құрбан айтты тойлаудағы айырмашылықтарды байқау – осының барлығы турист үшін түрлі тілдерден мен мәдениеттерден құралған әлемді білуге, басқаларды мен өзін тануға айрықша мүмкіндік береді.
4 Ауылдық аймақтардың дамуы
Агротуризм ауылдық аймақтардың экономикалық дамуына оң әсер етуі мүмкін. Қонақ үйлер, жергілікті тағамдарды дайындайтын мейрамханалардың салынуы, туристтік инфрақұрылымдың дамуы арқасында инвесторлардың бұл аймақтарға деген қызығушылығы артады, жаңа жұмыс орындары да пайда болады. Осының барлығы жергілікті тұрғындардың өміріне жағымды өзгерістерді әкеліп, аймақтың тұрақты дамуына жығымды ықпал жасайды.
Ауылдық тұрғындардың әл-ауқатын жақсарту мақсатында Орталық Азияның Еуразия Қоры «Шеврон» компаниясымен сектістікте бір жылдан астам «Байтақ жер» жобасын жүзеге асыруда. 2023 жылдың қазанында Ақмола облысында эко-, этно-, агротуризмді дамытуға бағыттылған бұл жобаның ІІ кезеңі басталды. Биыл жобаға қатысуға ниет білдірген 70-тен астам жергілікті кәсіпкер өтінім қалдырды. Өткен жылмен салыстырғанда, өтінімдердің саны 20%-ға артты. Бұл көрсеткіш Ақмола облысында балама туризмнің дамытудағы мүмкіндіктерді жақсы суреттейді.
5 Экологиялық туризм
Ақмола облысында орналасқан Қорғалжын мемлекеттік табиғи қорық, «Көкшетау», «Бурабай», «Бұйратау» мемлекеттік ұлттық табиғи саябақтары, Бұланды, Ерейментау, Атбасар мемлекеттік табиғи қаумалдары аймақтың табиғи байлықтарының өзгешелігін дәлелдейді.
Жергілікті табиғатын аялауға әрбір тілек білдіруші өз үлесін қоса алады. Туристер орманшылармен бірлесіп, аңдарды мен өсімдіктерді қорғап, ағаш дәндерін жинап, көшет егумен айналыса алады.
Жоғарыда жазылған барша аспектілер - Ақмола облысында агротуризмнің дамуы үшін барлық жағдай бар екендігінің дәлелі. Бұл өңірдің айрықша табиғи ландшафты, бай ауыл шаруашылығы, мәдени мұрасы және ауылдық жерлерді дамытуға арналған мүмкіндіктері туристерді қызықтыруымен қатар агротуризм және облыстың тұрақты дамуының басты факторы бола алады.