В Казахстане в российской колбасе обнаружены опасные вещества

Повышенное содержание нитрата и левомицетина в российских колбасах обнаружили в КООЗ МЗ РК. Нарушения найдены в продукции АО "Омский бекон", а также ЗАО "Стародворские Колбасы", передает Сity01.kz.

Всего было проведено 1241 пробы колбасной продукции, из них 285 проб не соответствовали техрегламенту.

В КООЗ пояснили, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием данных вещество пагубно влияет на здоровье человека.

По их словам, нитриты, вступая в реакцию с кровью человека, образовывают метгемоглобин, наличие которого может привести к гипоксии (кислородное голодание). Гипоксия в свою очередь вызывает тошноту, сонливость, нарушение функций некоторых органов.

Употребление в пищу продуктов с остаточным количеством антибиотиков также пагубно сказывается на здоровье человека, вызывая аллергические реакции, дисбактериоз.

Особую опасность, по данным КООЗ, представляет образование особой микрофлоры, затрудняющее лечение некоторых воспалительных заболеваний антибактериальными препаратами.

Сотрудники комитета направили соответствующие письма в "Роспотребнадзор".

Читайте также: "В Астане утонул ребенок"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Кундуз Касенова