Социально значимые продукты подорожали на 20% в Казахстане

К июлю текущего года Казахстан обеспечил спрос в сегменте социально значимых продовольственных товаров на 95% и более по таким товарным группам, как баранина и козлятина, пшеничный хлеб и мука, мясо КРС, куриные яйца, конина, кефир и рис.

Как сообщают аналитики energyprom.kz, обеспеченность ниже 95% наблюдается по таким продуктам, как молоко и сливки (93,8%), йодированная соль (91,6%), свинина (89,6%), гречневая крупа (87,7%), макаронные изделия (83%), подсолнечное масло (82,8%).

Обеспеченность ниже 75%: сливочное масло (74,3%), мясо птицы (70,3%), сахар (57,8%), сыр и творог (52,9%).

При этом на экспорт отправляется 80,8% имеющейся йодированной соли, 55,5% муки, 40,1% подсолнечного масла, 32,3% макаронных изделий, 22,9% риса, 16,6% гречневой крупы, 10% сливочного масла.

Вовсе не экспортируются, полностью реализуясь на внутреннем рынке Казахстана, все имеющиеся сахар и хлеб, а также свинина и конина.

По остальным категориям наблюдается небольшая доля экспорта, а основная часть имеющихся ресурсов реализуется на внутреннем рынке.

На 4 октября текущего года социально значимые продукты питания подорожали за неделю (к 27 сентября) на 0,1%, с начала года — на 19,6%, за год — на 19,7%.

За неделю заметно выросли в цене яйца (на 1,2%), а также рис, подсолнечное масло и пастеризованное молоко (на 0,4%).

В годовой динамике сразу на 79,3% подорожал сахар, на 30,2% — рожки, на 27,8% — гречка, на 23,7% — рис, на 23,6% — мясо кур, на 22,7% — пшеничная мука, на 19,8% — сливочное масло, на 19,4% — пастеризованное молоко, на 18,9% — соль, на 16,6% — кефир, на 16,1% — подсолнечное масло.

Ранее сообщалось, что стоимость мяса продолжает расти в Казахстане.